参考消息网8月12日报道据拉美社8月6日报道,位于中国宁夏银川的国际葡萄酒博物馆展示了当地葡萄酒产业的发展历程。
官方数据显示,宁夏的酿酒葡萄种植面积超过3.8万公顷,葡萄酒产量约为1.38亿瓶。
为让更多人了解当地葡萄酒产业的历史,国际葡萄酒博物馆开设了有关葡萄酒历史发展进程的展览。博物馆主要分为三个部分:8000多年前葡萄酒在格鲁吉亚的起源、中国最早的葡萄酒生产考古样本以及宁夏葡萄酒的未来。
据了解,格鲁吉亚馆展示了一种传统的葡萄酒发酵方法。这项古老的技术被联合国教科文组织认定为人类非物质文化遗产奇异果体育网页入口。
博物馆的第二个展馆向人们介绍了中国葡萄酒酿造的兴起和发展。河南省贾湖遗址距今已有7500至9000年历史,被誉为20世纪中国100项重奇异果体育官网大考古发现之一。专家介绍,来自中国和美国的学者在该遗址出土的陶器残片中发现了野生葡萄籽,这一证据和其他一些证据表明,9000年前的贾湖人已经掌握了酿酒的方法。
据报道奇异果体育网页入口,国际葡萄酒博物馆的第三个展馆介绍了宁夏葡萄酒业的起源和贺兰山麓种植的所有葡萄品种。当地专家介绍说,决定葡萄酒品质的4个因素是气候、土壤、品种和技术。
讲解员指出,宁夏奇异果体育官网土层深厚、含沙量高、矿物质丰富,为宁夏葡萄酒提供了独特口感。宁夏葡萄酒是一种高端饮品,从这里的128个酒庄出口到40多个国家和地区。
此外,宁夏的葡萄种植园和博物馆每年接待游客200多万人次,这符合中国打造葡萄酒产业,促进黄河沿岸地区生态恢复和文化旅游的目标。(编译/王萌)